o s i n s
D’une harmonieuse conjugaison du cépage Chardonnay et du sol argilo-calcaire, naissent les grands vins qui vous sont proposés.
o u i l l y u i s é
Élégants et pleins de charme, ces vins blancs d’appellation Pouilly-Fuissé offrent une robe allant de l’or pâle à l’or soutenu, avec des reflets verts. Différentes familles d’arômes composent le bouquet : notes minérales (silex), amande et noisette, agrumes (citron, pamplemousse, ananas), fruits blancs (pêche), tilleul et acacia, mie de pain, brioche au beurre, miel.
a i n t - V é a n
Saint-Véran à robe jaune parsemée d’éclats or
Le nez au-dessus s’emplira d’effluves végétales. Les papilles garderont l’empreinte de saveurs rondes et cacaotées…
Crustacés, poissons et fromages de chèvre peu affinés
l a c d e b l n c s
Des bulles très fines et un petit cordon annoncent une robe dorée à reflets argentés. Au nez? Léger biscuit et boisé discret. Franc, frais et vif, il reste effervescent jusqu’à sa dernière goutte.
